来る8月25日、26日に
和歌山一のフレンチレストラン、オテル・ド・ヨシノ(多数のミシュラン
星つきレストランを持つ吉野建シェフのフランス料理店です)で
7周年記念の食事会が開かれます。
今年は、オテルドヨシノの手島シェフと
東京・青山のミシュラン1つ星のフレンチレストラン、
フロリレージュの川手シェフのコラボです。
前衛的な料理と古典的な料理の対決のようになるそうです。
食事会当日は、特別なグラスワインも楽しめます。
オテル・ド・ヨシノ(Hotel de YOSHINO)
和歌山県和歌山市手平2-1-2 ビッグ愛12F
073-422-0001
フロリレージュ(Florilege)
東京都港区南青山4-9-9 AOYAMA TMI 1F
03-6440-0878