フレンチ食材


フランス料理の食材を紹介しています。

シャラン産鴨

オマールブルトン(オマールブルー)

マンガリッツァポーク(マンガリッツァ豚)

モンサンミッシェルのムール貝

パンタード(ホロホロ鳥)

プーレドブレス(ブレス産鶏)

トリュフオイル、トリュフソルト(トリュフ塩)

フランスの発酵バター(レスキュール、イズニー、エシレ、パムプリー)


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