神戸・元町の薪焼きレストラン・パリーリャ ヌーダ（Parrilla Nuda）が
べベック（bb9）として再オープンしました。
bb9というのは、バーベキューということでしょうかね。
場所もシェフもサービスも変わりませんが、
以前はかなりカジュアルだった店の雰囲気がずいぶんレストランらしくなりました。
エチェバリで修行されたシェフのお店ですが、
スペイン料理ではありません。
あくまでも薪焼き料理のお店です。
ランチタイムもディナータイムも８０００円程度のコース料理のみです。
ワインは、ボトルワインもありますが、料理と飲む量に合わせて出してくれるセットがおすすめです。
ワイン学校の講師をされているだけあって、いいチョイスです。
もちろん、チャコリなどもあります。
ベベック（bb9）
兵庫県神戸市中央区元町通り 3-14-5
078-331-6780
