ケ・モンテベロ（ル・シュクレ・クールの横にあるパティスリー）の
初代シェフパティシエの橋本太さんの新しいお店
（パティスリー　アシッドラシーヌ）が３月１０日にオープンします。
今のケ・モンテベロより橋本シェフ時代のケ・モンテベロのほうが好きだったので、
非常に楽しみです。
ケ・モンテベロは岸部というかなり辺鄙なところにあり、最寄りのＪＲ岸辺駅からも
かなり遠かったですが、アシッドラシーヌは地下鉄谷町線天満橋駅・
京阪電津天満橋駅から歩いて６、７分のところにあるので、
ケモンテベロよりはるかにいい立地ですね。
どのようなお菓子がショーケースに並ぶのか楽しみです。

パティスリー　アシッドラシーヌ（acidracines）
大阪府大阪市中央区内平野町1-4-6
06-7165-3495